榮光

榮光酒造於1897年在愛媛縣松山市創立，這裡以日本最古老的溫泉道後溫泉而聞名，釀造用水取自高縄山系脇ケ淵泉水。酒造使用愛媛縣產酒米，包括該縣首個自主研發品種「雫媛」、山田錦以及當地松山三井，推出的「酒泉榮光」系列產品在全國新酒鑑評會上連續榮獲金獎，並在法國、英國、美國及義大利的國際賽事上獲得金獎。近年來，酒造亦憑藉以愛媛柑橘等地方農產品釀製的果酒贏得廣泛認可。