朝しぼり

朝しぼり是遠藤酒造場的晨榨清酒系列，該酒藏1864年創立於長野縣須坂市，曾作為須坂藩的御用供應商。酒藏的主力品牌為惠泉，但其朝しぼり系列捕捉了黎明前後榨酒裝瓶時的那份新鮮氣息，體現了該酒藏逾150年來堅守的小批量季節性釀造哲學。遠藤酒造場以含鎂豐富、有助於促進活躍發酵的寒根古山泉水釀酒，曾在全國新酒鑑評會上榮獲金獎。