阿部勘

阿部勘酒造於1716年在宮城縣鹽竈市創立，起初作為東北地區最受崇敬的神社之一——鹽竈神社的御神酒官方供應商。酒造歷經逾300年，持續精進其自詡的「提升餐食風味而非喧賓奪主」的風格，主要使用宮城縣產大米，以搭配該市知名海鮮。自2013年起，酒造還在堅守以食為本的核心理念之餘，探索高香型清酒至低酒精系列等全新釀造方向。