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🍶
簡介

以宮城縣產藏之華精磨至步合55%釀製的純米吟釀,以Abekan Jummaiginjo之名面向海外市場推廣。米旨味與柔和香氣比例均衡,適合佐餐享用。

規格
產地宮城縣
品牌阿部勘
酒米Kura no Hana
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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阿部勘酒造株式會社

宮城縣
創業於享保元年的鹽釜老字號酒藏。以「佐餐佳釀」為理念,目標是釀出清爽宜人、與料理相得益彰的美味日本酒。
創立1716
品牌阿部勘
地址3-9 Nishimachi Shiogama Miyagi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese