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즈이요 다이긴죠 후네시보리

이 사케 평가하기
즈이요 다이긴죠 후네시보리 - 즈이요 주식회사, 구마모토현 의 다이긴죠 사케
설명

야마다 니시키를 정미보합 40%까지 갈아낸 후 전통 후나시보리로 정성스럽게 완성한 다이긴죠입니다. 구마모토 효모 특유의 화려한 향기와 단맛과 감칠맛이 어우러지는 깊은 풍미가 특징입니다.

제품 사양
카테고리다이긴죠
브랜드즈이요
일본주도+7
알코올 도수16%
정미보합40%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

양조장 공식 소개
華やかな香りと甘み旨味ののった奥深い味わい。酒造好適米「山田錦」を使用し、最高の手間と醸造の技術を盛り込んで仕込む大吟醸のお酒。華やかな香りと甘み旨味ののった奥深い味わいの大吟醸酒です。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

1
판매처
1
오퍼
¥18,000
최저가(세금 포함)
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📖 사케 가이드

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즈이요 주식회사

즈이요 주식회사

구마모토현
게이오 3년(1867년) 창업. '마음의 윤기를 빚는다'는 철학을 바탕으로 사케를 만들어 가고 있습니다.
창업1867
브랜드즈이요
주소4-6-67 Kawabiri Minami -ku Kumamoto Kumamoto

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine