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준마이

즈이요 준마이슈 구마모토죠

by 즈이요 주식회사  ·  구마모토현
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즈이요 준마이슈 구마모토죠 - 즈이요 주식회사, 구마모토현 의 준마이 사케
Description

구마모토성에 경의를 표한 서이요의 준마이는 65% 정미의 하나 니시키와 진리키를 블렌딩했습니다. 아소의 물과 구마모토 효모가 풍부한 쌀의 감칠맛, 균형 잡힌 단맛, 깔끔한 여운을 선사합니다.

Specifications
Category준마이
Region구마모토현
Brewery즈이요 주식회사
BrandZuiyou
ABV14%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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즈이요 주식회사

구마모토현
게이오 3년(1867년) 창업. '마음의 윤기를 빚는다'는 철학을 바탕으로 사케를 만들어 가고 있습니다.
Est.1867
Brand즈이요
Address4-6-67 Kawabiri Minami -ku Kumamoto Kumamoto
WebFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine