Skip to main content
Pull to refresh
이 사케 평가하기
유메고코로 다이긴죠 - 유메고코로 슈조 주식회사, 후쿠시마현 의 다이긴죠 사케
Description

아이즈산 고햐쿠만고쿠를 정미보합 48%까지 정성껏 깎아낸 유메고코로의 다이긴조입니다. 전국 신주 감평회에서도 금상을 수상한 경력이 있는 한 병으로, 투명감 있는 향과 부드러운 목 넘김, 풍부한 감칠맛이 특징입니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

Loading prices...
📖 사케 가이드

Reviews

체크인 및 리뷰 (0)

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

유메고코로 주조 주식회사

후쿠시마현
'항상 다르면서도 변하지 않는 사케'라는 콘셉트 아래 지역 산물에 집착하며, 기타카타의 양조장만이 만들 수 있는 진정한 기타카타 사케를 목표로 하고 있습니다.
Est.1877
Brand유메고코로
Address2932 Kitamachi Kitakata Fukushima

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine