츠야오토메 특별 준마이슈

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설명

후쿠오카 미야마 산 '쓰야오토메'를 60%까지 정미한 백미를 사용했습니다. JA미나미치쿠고와 기쿠비진 주조의 공동 개발로 탄생했습니다. '쓰야오토메'는 그 이름처럼 후쿠오카 에코 농산물 인정을 받은, 윤기 있는 광택을 지닌 특별 재배미입니다. 쌀의 감칠맛과 깊은 맛을 느낄 수 있는 준마이슈가 탄생했습니다. 후쿠오카 미야마의 쌀, 물, 기술로 빚은 특별 준마이슈를 꼭 맛보세요.

제품 사양

카테고리특별 준마이

산지Fukuoka · Fukuoka 특별 준마이 →

양조장키쿠비진슈조

브랜드키쿠비진

쌀 품종Tsuya Otome

일본주도+2

산도2.2

알코올 도수15%

정미보합60%

맛 프로필

은은함

화사함

가벼움

진함

단맛

드라이

낮은 산도

높은 산도

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

판매처·가격

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리뷰

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기쿠비진 주조 주식회사

후쿠오카현

에도 시대 중기 창업 이래, 치쿠고 평야의 혜택을 받으며 사케를 빚어 왔습니다. 버드나무 시인이자 하쿠슈 키타하라의 자매의 신랑으로 알려진 인연으로, 하쿠슈가 사랑한 사케로 유명합니다. 기쿠비진의 글씨도 하쿠슈의 친필 묵서입니다.

브랜드기쿠비진

주소183 Kamisho Seitakamachi Miyama Fukuoka

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.

🥇

Butter Corn

Fusion

★★★★★