특별 혼죠조 스이센

이 사케 평가하기

🍶

Description

일반 혼조조보다 한 단계 더 정미한 60% 도정으로 담근 특별 혼조조로, 스이센 브랜드의 중핵을 담당합니다. 야마하이 주법과 기소가와 복류수가 뒷받침하는 풍부한 코쿠와 윤곽이 뚜렷한 드라이한 여운이 기분 좋게 이어집니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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아이치현

특정 명칭주만을 양조하는 양조장으로 소개되었으며, 열정과 고집, 그리고 진정한 사케의 정신을 계승하고 있습니다.

Est.1871

Brand사이아이

Address1245 Sumi Kanie Kaifu Aichi

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★