텐케이 다이긴죠

이 사케 평가하기

🍶

Description

정미 비율 50%의 쌀을 아사케가와 연안 미에현 양조장에서 강한 고지와 활성 효모를 이용한 독자적인 방법으로 발효시킨 다이긴조입니다. 덴케이라는 브랜드명은 하늘로부터의 은혜를 뜻하며 양조장이 최고의 술에 담은 정신을 나타냅니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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하야카와 슈조부

미에현

이세만을 내려다보는 가와고에초, 스즈카산 기슭에 자리하며, 아사히 아키가와 맑은 물의 지하수를 사용합니다. 창업 이래 텐이치를 주축으로 다양한 브랜드를 선보이고 있습니다.

Est.1873

Brand텐이치

Address829 Takamatsu Kawagoe Mie Mie

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General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★