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설명
미야마니시키를 50%로 정미하여 간자케(데워 마시는 술)로도 맛있게 즐길 수 있도록 설계된 '완류(緩流)'. 미지근하게 혹은 뜨겁게 데우면 미야마니시키의 샤프한 감칠맛과 온화한 단맛이 적당히 열리며, 다테노카와 주조의 맑은 주질이 온도 변화에 따라 또 다른 표정을 보여줍니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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타테노카와 주식회사
야마가타현
1832년에 창업하였습니다. 긴조 왕국 야마가타에서 최초로 전량 준마이 다이긴조 양조로 전환한 양조장입니다. 전통을 계승하면서도 술의 틀을 넘어 새로운 도전을 과감하게 이어가며, 화려한 식탁 장면을 연출하는 브랜드 기업으로 시대를 이끌고 있습니다.
창업1832
브랜드타테노카와
주소Yamagata Sakata Yamabata 27
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