🍶
Description
야마가타의 모가미강이 크고 작은 강을 합쳐 쇼나이 평야로 흘러드는 모습을 이미지화한 '고류(合流)'. 정미보합 50%의 준마이 다이긴죠를 무로카 나마 원주로 완성하여, 부드러운 첫 입맛 뒤로 쌀의 은은한 감칠맛과 감귤계 프루티한 향이 이어지는 야마가타 한정 술입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
타테노카와 주식회사
야마가타현
1832년에 창업하였습니다. 긴조 왕국 야마가타에서 최초로 전량 준마이 다이긴조 양조로 전환한 양조장입니다. 전통을 계승하면서도 술의 틀을 넘어 새로운 도전을 과감하게 이어가며, 화려한 식탁 장면을 연출하는 브랜드 기업으로 시대를 이끌고 있습니다.
Est.1832
Brand타테노카와
AddressYamagata Sakata Yamabata 27
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