다마카시와 다이긴죠

이 사케 평가하기

🍶

Description

기후현 야오쓰의 야마다쇼텐이 야마다니시키를 40%까지 정미해 빚어, 전국 신주 감평회(2006~2008년)에서 3년 연속 금상을 수상한 다이긴조입니다. 갓 짜낸 상태 그대로 저온 저장함으로써, 정성껏 도정한 쌀이 빚어내는 풍성한 향기를 최대한으로 표현하고 있습니다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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야마다쇼텐 주식회사

기후현

소규모 양조를 중심으로 한 병 한 병 정성스럽게 술을 빚고 있습니다.

Est.1868

Brand타마카시와

Address3888-2 Yaotsu Yaotsu Kamo Gifu

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General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★