Pull to refresh
OneSip
혼죠조

타마후미 혼죠조 우오누마 타마후미

by 타마가와 슈조 가부시키가이샤  ·  니가타현
이 사케 평가하기
타마후미 혼죠조 우오누마 타마후미 - 타마가와 슈조 가부시키가이샤, 니가타현 의 혼죠조 사케
Description

고햐쿠만고쿠와 고시이부키를 60% 정미로 빚은 우오누마산 혼죠조입니다. 인터내셔널 와인 챌린지 2024에서 골드 메달과 리저널 트로피를 수상했으며, 감칠맛 있으면서도 신구의 맛으로 차게도 따뜻하게도 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category혼죠조
Region니가타현
Brewery타마가와 슈조 가부시키가이샤
BrandTamafuumi
ABV14%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

Loading prices...
📖 사케 가이드
사케 마시는 법입문자를 위한 사케 추천모든 가이드 보기 →

Reviews

체크인 및 리뷰 (0)

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

다마가와 주조 주식회사

니가타현
일본 최고의 니혼슈 에치고를 발전시켜온 주조장으로, 1673년부터 지역의 사케 '다마후미'를 빚어온 현내에서도 긴 역사를 자랑합니다.
Est.1673
Brand다마후미
Address1643 Suhara Uonuma Niigata
WebFacebook

More from this Brewery

준마이 긴죠슈 It's the key
준마이 긴죠슈 It's the key
준마이 긴죠
★★★★★ 5.0
타마후미 시보리타테 타마후미
타마후미 시보리타테 타마후미
혼죠조
타마후미 시보리타테 준마이 다이긴죠 타마후미
타마후미 시보리타테 준마이 다이긴죠 타마후미
준마이 다이긴죠
타마후미 하츠시보리 타마후미
타마후미 하츠시보리 타마후미
준마이
타마후미 긴죠겐슈 타마후미
타마후미 긴죠겐슈 타마후미
긴죠
타마후미 긴죠 주하치다이 타마후미
타마후미 긴죠 주하치다이 타마후미
긴죠

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine