타마후미 긴죠 주하치다이 타마후미

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🍶

Description

창업 이래의 대표 브랜드를 계승하는 18대째 다마후미 긴죠입니다. 고햐쿠만고쿠와 고시이부키를 60% 정미로 빚어, 전국 칸슈 콘테스트에서 금상을 수상하며 지역 우오누마시에서 오랜 세월 저녁 한잔으로 사랑받아온 한 병입니다.

Specifications

Category긴죠

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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니가타현

일본 최고의 니혼슈 에치고를 발전시켜온 주조장으로, 1673년부터 지역의 사케 '다마후미'를 빚어온 현내에서도 긴 역사를 자랑합니다.

Est.1673

Brand다마후미

Address1643 Suhara Uonuma Niigata

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★