타카나미 다이긴죠겐슈

🍶

Description

나가노현 시오지리의 마루나가 슈조죠에서 야마다니시키를 39%로 정미해 모든 공정을 수작업으로 빚은 타카나미 다이긴죠 겐슈로, 전국 신주 감평회 금상을 수상했습니다. 선명한 긴죠 향과 깨끗하고 투명한 맛, 날카롭고 세련된 마무리가 특징입니다.

Specifications

Category다이긴죠

Region나가노현

Brewery합자회사 마루나가슈조장

ABV17%

Polish Ratio39%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

마루나가 슈조죠 주식회사

나가노현

온 가족이 힘을 합쳐 술을 빚는 양조장으로, 소규모 저장고이기에 할 수 있는 것에 집중하며 '지금 마시고 싶은 사케 만들기'를 목표로 합니다. 사케는 살아있는 것이기에 자연의 순리와 만드는 이의 마음에 응답한다고 믿으며, 매년 술 빚기를 이어가고 있습니다. 마쓰오 신과 하루노키의 가호 아래 약 150년간 이 자리를 지켜온 데 감사하며, 많은 분들이 맛있게 즐겨주시길 바랍니다.

Est.1871

Brand다카나미

Address840 Hiraoka Takaide Shiojiri Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★