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설명
나가노현 시오지리시 마루나가 주조장이 빚는 다카나미 다이긴조 원주로, 야마다니시키를 39%까지 정미하여 사용합니다. 전국 신주 감평회 금상을 수상한 이 전 공정 수제 다이긴조 원주는 선명한 긴조 향과 투명감 있는 입감, 그리고 탄탄하고 세련된 여운을 지니고 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
양조장 공식 소개
キレの良い旨みの絶品酒양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
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마루나가 슈조죠 주식회사
나가노현
온 가족이 힘을 합쳐 술을 빚는 양조장으로, 소규모 저장고이기에 할 수 있는 것에 집중하며 '지금 마시고 싶은 사케 만들기'를 목표로 합니다. 사케는 살아있는 것이기에 자연의 순리와 만드는 이의 마음에 응답한다고 믿으며, 매년 술 빚기를 이어가고 있습니다. 마쓰오 신과 하루노키의 가호 아래 약 150년간 이 자리를 지켜온 데 감사하며, 많은 분들이 맛있게 즐겨주시길 바랍니다.
창업1871
브랜드다카나미
주소840 Hiraoka Takaide Shiojiri Nagano
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