Description
에히메 우와지마의 Akamatsu Honke Shuzo에서 생산한 긴죠 등급 무가수 원주입니다. 미가수 포맷은 자연적인 주도와 쌀 개성을 그대로 보존하여, 표준 제품보다 풍성한 질감을 제공합니다. 에히메 농촌의 자연 경관에 둘러싸인 소규모 장인 쿠라에서 양조됩니다.
Specifications
Flavor Profile
Price information is only available in Japan.
Est.1887
Brand다이잔
Address1502 Uehata Kamihata Tsushima Uwajima Ehime
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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine