고치현 오리지널 주조 적합미 '긴노유메'로 빚은 준마이긴죠슈입니다. 신슈 시즌에만 출시되는 한정 생주입니다. 원료미 '긴노유메'는 고치현에서 재배된 최초의 주조 적합미입니다. 상품명 '고이쿠 54호'는 원료미 '긴노유메'의 육성 과정 시험 번호 '고이쿠슈 54호'에서 이름을 따왔습니다. 날카로운 산미와 생주다운 힘찬 맛이 특징입니다. 입 안에 넓게 퍼지는 감칠맛과 맛을 引き締める 적당한 산미가 '도사의 생주'로서 잘 표현되어 있습니다.
Price information is only available in Japan.
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