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특별 준마이

소데비진 핫탄니시키 특별 준마이 타마시즈쿠

by 노무라 죠조  ·  이바라키현
🍶
Description

노무라 양조의 소데비진 특별 준마이 다마시즈쿠는 순수함을 위해 시즈쿠(雫) 착즙 방식을 사용한 핫탄 니시키를 사용하여, 곡물의 감칠맛과 온화한 단맛, 벨벳 같은 질감을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category특별 준마이
Region이바라키현
Brewery노무라 죠조
BrandSodebijin
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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노무라 양조 주식회사

이바라키현
동쪽의 기누가와강과 서쪽의 기누가와강 두 강 사이 간토 평야 후방에 위치한 양조장입니다. 이 풍요로운 물로 빚은 사케는 비단처럼 부드러운 맛과 깊은 풍미를 자랑합니다.
Est.1897
Brand쓰무기비진
Address2052 Motooshita Joso Ibaraki
Web

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine