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준마이 긴죠

Sitihukuzin Kotobuki Zyunmaiginzyo

by 기쿠노츠카사 주조 주식회사  ·  이와테현
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🍶
Description

경사스러운 날에 즐기고 싶은 시치후쿠진의 순미 긴조. 난부의 숲 기술이 만들어낸 깊은 맛을 즐겨보세요.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region이와테현
Brewery기쿠노츠카사 주조 주식회사
ABV15%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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기쿠노쓰카사 사케 브루어리

이와테현
이와테현에서 가장 추운 모리오카의 혹독한 추위와 연수를 살린 깔끔한 사케 양조를 목표로 합니다.
Brand기쿠노쓰카사
Address4-20 Konyacho Morioka Iwate
WebInstagramFacebook

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혼죠조

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine