준마이 다이긴죠 · Premium

쇼치쿠바이 시라카베구라 준마이 다이긴죠

Name: 쇼치쿠바이 시라카베구라 준마이 다이긴죠
Brand: 타카라 슈조 시라카베구라
SKU: s20711
Rating: 4 (1 reviews)

by 타카라 슈조 시라카베구라 · 효고현

4.0★★★★(1)

Description

양조의 최고봉, 효고현산 야마다니시키를 전량 사용. 정미보합 45%까지 갈아낸 준마이 다이긴죠슈. 바나나를 연상케 하는 풍부한 긴죠 향과 한 알 한 알 퍼지는 풍부한 쌀의 감칠맛이 특징입니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region효고현

Brewery타카라 슈조 시라카베구라

ABV15%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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다카라 슈조 가부시키가이샤 시라카베구라

효고현

시라카베구라는 전통 수작업 원칙을 재현한 새로운 시설을 갖춘 양조장으로, 대부분의 공정을 기계화한 양조와 섬세한 공정을 중시하는 양조를 병행합니다. 순미주와 긴조주를 중심으로 제조하고 있습니다.

Est.1842

Brand쇼치쿠바이 시라카베구라

Address2-1-28 Aoki Higashinada-ku Kobe Hyogo

Check-In & Reviews (1)

Masahiro

Sep 25, 2023, 12:51 PM

4.00

Felt a little bit of alcohol taste at first sip, but I did not mind it after the second sip and enjoyed Daiginjo Aroma. Great and smooth. Purchased it at local grocery store, H mart for $15 USD.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★