사리 오보로즈키 준마이 긴죠 오리가라미 나마

🍶

Description

This spring-season junmai ginjo origarami namazake is pressed while fine rice sediment remains suspended, giving it a creamy, voluminous umami with a sharp, clean finish. Yamada Nishiki and the brewery's Hakusan water create a sake inspired by the hazy glow of a spring moon, released in limited quantities to just a handful of retailers.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region후쿠이현

Brewery모리슈조 고시가이샤

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

모리 주조 주식회사

후쿠이현

다양한 수질을 가진 자가 지하수를 풍부하게 사용하고, 옛 방식의 수작업을 아끼며 화합과 좋은 사케를 만든다는 모토로 양조에 임하고 있습니다.

Est.1938

Brand사리

Address36-29 Togo Nike Town Fukui Fukui

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★