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사쿠라 누보 텐넨긴코코보사쿠라 지코미

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🍶

Description

Sakura Nouveau from Tajima Shuzo in Fukui is a seasonal new-sake release brewed with naturally isolated cherry-blossom ginjo yeast. Specific tasting notes were not confirmed from product-specific sources, but the use of sakura yeast is the defining characteristic of this limited release.

Specifications

Category기타

Region후쿠이현

Brewery다지마 슈조 주식회사

ABV19%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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Pairings

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★