도쿄농업대학 유희과학연구소 나카다 히사야스 교수가 벚꽃에서 분리에 성공한 '천연 긴카 효모 사쿠라'. 이 효모 덕분에 온더락으로 마셔도 우마미가 충분히 남고 산뜻한 마시는 느낌을 실현했습니다. 맛있고 새로운 술. 그것이 '사쿠라 록'입니다!
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