사쿠노하나 구마모토 코보 준마이

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설명

구마모토 효모로 발효시킨 사키노하나 순미는 히토고코치를 59%로 깎아 사용합니다. 매끄럽고 둥그스름한 목넘김에 부드러운 감칠맛, 은은한 과일 향, 나가노다운 깔끔하고 온화한 뒷맛이 펼쳐집니다.

제품 사양

카테고리준마이

일본주도+10

산도1.8

알코올 도수17%

정미보합59%

맛 프로필

은은함

화사함

가벼움

진함

단맛

드라이

낮은 산도

높은 산도

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

양조장 공식 소개

熊本酵母で仕込んだ純米酒。自然な味わい、香りのある酒になり、呑み飽きする事なく楽しめる酒。夏を越してバランスがとれたこの酒の旨さは格別です。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

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나가노현

아사마산 남쪽의 야쓰가타케를 바라보는 사쿠헤이 지역에 양조장이 자리하고 있습니다. 서늘한 기후와 맑은 물, 좋은 공기가 어우러진 사케 양조에 최적화된 환경에서 맛있는 사케를 만들기 위해 노력하고 있습니다.

창업1892

브랜드사쿠노하나

주소620 Shimogoshi Saku Nagano

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★