🍶
Description
후쿠이현산 쌀을 100% 사용하고 정미보합 65%로 담근 누루캉 전용 순미주입니다. 30~40도 정도의 누루캉으로 마시면 깔끔한 목 넘김과 쌀 본연의 감칠맛이 살아납니다. 유타카주조만의 식사에 어울리는 반주입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
유타카 주조 주식회사
후쿠이현
메이지 시대에 국립 양조장의 첫 번째 연수생으로 근대 양조 기술을 습득한 9대 소키치가 현대적인 사케 양조를 도입하면서 양조장은 사케 제조에 깊이 관여하게 되었습니다.
Est.1753
Brand가쇼쿠
Address38-70 Shimonoda Sabae Fukui
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