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니고리자케

니고리자케 시라카미노 후루사토

by 마루타케 슈조텐  ·  아오모리현
🍶
Description

시라카미산지의 관문 히로사키의 양조장이 만드는 니고리사케입니다. 쌀의 단맛과 감칠맛이 부드럽게 남는 매끄러운 목 넘김이 특징이며, 시라카미라는 이름을 가진 것에 걸맞은 자연 풍부한 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다.

Specifications
Category니고리자케
Region아오모리현
Brewery마루타케 슈조텐
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

마루타케 슈조텐 주식회사

아오모리현
1686년(사다 4년) 쓰가루 번 4대 번주 시절, 번의 상인 혹은 쇼야로 창업된 이래 14년의 역사를 지닌 양조장입니다. 오른편에 이와키산, 중앙에 시라카미 산지가 펼쳐지는 환경에서 시라카미 산지의 지하수인 이와키강 복류수로 사케를 빚습니다. 매년 2월 초에 연 1회 양조장을 개방하고 있습니다.
Est.1686
Brand다이린키쿠모리
Address49 Kuniyoshi Sakamoto Hirosaki Aomori
Web

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