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미노니시키 준마이

이 사케 평가하기
미노니시키 준마이 - 와타나베 슈조조, 기후현 의 준마이 사케
설명

미노노쿠니에서 이름을 딴 기후 덴료 주조의 순미주로, 가볍고 부드러운 주체에 온화한 곡물의 감칠맛과 깔끔한 산미, 식사와 잘 어울리는 담백한 여운이 특징입니다.

제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

1
판매처
1
오퍼
¥2,420
최저가(세금 포함)
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📖 사케 가이드

리뷰

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와타나베 슈조조

기후현
기후현 오가키시는 이부키산 기슭에 위치하며, 와타나베 양조장이 1873년 이 지역에 창업하였습니다. 창업으로부터 100년이 넘은 지금도 지역 사람들에게 사랑받기 위해, '이 땅'과 '이 양조장'에서만 만들어낼 수 있는 맛을 고집하고 있습니다. 창업자 와타나베 카코지로 시절부터 청주 양조에 진지하게 임해왔으며, 두지 와타나베 아이사코는 선대의 기술을 이어받으면서도 자신만이 할 수 있는 술, 진정으로 맛있다고 할 수 있는 술을 추구하고 있습니다.
창업1902
브랜드미노니시키
주소8-1126 Ogaki Gifu

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese