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설명
This Junmai Daiginjo from Minami Shuzojo in Kochi is brewed with Yamadanishiki rice sourced from Hyogo Prefecture, Japan's benchmark sake rice. It expresses the richness and fragrant complexity of premium Yamadanishiki alongside the bright acidity characteristic of Kochi sake, resulting in a polished, well-rounded daiginjo.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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미나미 슈조조 주식회사
고치현
미나미 양조장은 고치현 아키군 야스다초에 위치하며, 일본 최고의 은어 서식지로 알려진 야스다강의 맑은 지하수로 대대로 술을 빚어왔습니다. 양조장 이름을 딴 브랜드 '미나미'는 쌀 도정률 60% 이상의 특정 명칭주만을 취급하는 한정 유통 브랜드로, 드라이한 고치 청주 중에서도 화려하고 풍미 있는 개성적인 스타일을 자랑합니다.
창업1869
브랜드미나미
주소1875 Yasuda Yasuda Aki Kochi
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