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설명
아이치현 이나자와시의 쿤페키 주조가 기소가와 수계의 물과 야마다니시키를 다이긴죠 정미도로 담근 다이긴죠. 여러 지역 상을 수상해온 양조장이 만든 이 한 병은, 고상하고 세련된 아이치 스타일의 다이긴죠에 대한 집착을 체현하고 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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쿰페키 슈조 주식회사
아이치현
대표 자신이 직접 양조를 담당하며 소량으로 수작업 제조를 하고 있습니다. 양조에 사용하는 물은 지하 100미터에서 끌어올린 천연수이며, 10호 효모와 벚꽃 효모를 사용하여 부드러운 목넘김이 특징입니다.
창업1915
브랜드쿰페키
주소88 Yanagihashi small Honmachi Gangnam Aichi 483-8128
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