코시지노코바이 혼죠조 나마초

이 사케 평가하기

🍶

Description

1697년에 기원을 두며 쿠비키 두지의 유파를 자랑하는 양조장이 니가타현 조에쓰시 카키자키에서 빚은 혼죠조 나마조장주입니다. 정미율 60%로 한 번만 저온 살균하고, 생생한 선명한 풍미를 유지하도록 냉장 저장되고 있습니다. 지역 계약 재배미를 전량 사용하여 적당한 쌀의 바디감을 지니고 있습니다.

Specifications

Category혼죠조

Region니가타현

Brewery쿠비키슈조 주식회사

BrandKoshijinokobai

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

Loading prices...

📖 사케 가이드

사케 마시는 법 입문자를 위한 사케 추천 모든 가이드 보기 →

Reviews

체크인 및 리뷰 (0)

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

쿠비키 주조 주식회사

니가타현

사케가 스스로 강한 존재감을 드러내기보다는 요리의 조연 역할을 충실히 하는 것이 좋다는 철학을 바탕으로 합니다. 한 잔 마시고 다음 안주를 집게 하는, 음식과 함께 즐기는 사케를 지향하며, 요리를 돋보이게 하고 사람과 사람 사이를 이어주는 양조를 목표로 하고 있습니다.

Est.1936

Brand쿠비키

Address5765 Kakizaki Kakizaki -ku Joetsu Niigata

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★