기타

쿠비키 니가타지루시

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Description

정미율 65%의 쌀을 사용한, 니가타현 조에쓰시 쿠비키 주조의 쿠비키 니가타 인입니다. 1936년 창업의 쿠비키 주조가 자랑하는 유서 깊은 쿠비키 주조 지구의 청주로서, 깔끔하고 드라이한 양조장 스타일을 체현한 일상용 한 병입니다.

Specifications

Category기타

Region니가타현

Brewery쿠비키슈조 주식회사

Brand쿠비키

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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쿠비키 주조 주식회사

니가타현

사케가 스스로 강한 존재감을 드러내기보다는 요리의 조연 역할을 충실히 하는 것이 좋다는 철학을 바탕으로 합니다. 한 잔 마시고 다음 안주를 집게 하는, 음식과 함께 즐기는 사케를 지향하며, 요리를 돋보이게 하고 사람과 사람 사이를 이어주는 양조를 목표로 하고 있습니다.

Est.1936

Brand쿠비키

Address5765 Kakizaki Kakizaki -ku Joetsu Niigata

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★