
치바현 카쓰우라시 요시노 양조장에서 야마다니시키를 40%로 정미하고 양조장 소유 산지의 부드러운 산수를 사용하여 빚은 다이긴죠입니다. 2017년 전국 신주 감평회에서 금상을 수상했으며 2002년에는 ANA 국제선 퍼스트 클래스에서 제공되기도 했고, 우아한 긴죠 향과 풍부한 감칠맛 그리고 깔끔한 여운이 특징입니다.
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