키모토 준마이

Name: 키모토 준마이
SKU: s01174

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Description

후쿠오카현의 아사히기쿠 주조가 빚는 기모토 준마이슈로, 야마다 니시키를 60%까지 도정하여 사용합니다. 술덧 안에서 자연적으로 유산균을 키우는 기모토 담금법으로 인해 일반 양조보다 깊이 있는 산미와 감칠맛이 생겨납니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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후쿠오카현

쌀 본래의 풍미를 끌어내어 마셔도 질리지 않는 사케를 만들기 위해 꾸준히 노력하고 있습니다.

Est.1900

Brand아사히기쿠

Address403 Ichimachihara Sancho Kurume -shi Fukuoka

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★