
Description
아사히기쿠 주조가 빚는 도쿠베쓰 준마이슈로, 유메 잇콘을 60%까지 도정하여 7호 효모로 발효시킨 술입니다. 밝고 상쾌한 향에 이어 데워 마시면 한층 가볍고 깔끔해지는 깊은 쌀 풍미가 매력적입니다. 후쿠오카현 구루메시에 위치한 이 양조장은 지쿠고강 수계의 지하수가 부드럽고 깔끔한 양조 스타일을 형성하고 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Est.1900
Brand아사히기쿠
Address403 Ichimachihara Sancho Kurume -shi Fukuoka
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
