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설명
Kimoto Jundai Yamadanishiki40 Namagenshu is a junmai daiginjo crafted via the traditional kimoto method, using Yamada Nishiki polished to 40% and bottled as unfiltered, undiluted nama genshu. The kimoto process builds a robust fermentation base, resulting in concentrated umami and a lively texture.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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