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특별 준마이

자루소호라이 도쿠베쓰 준마이 미야마니시키 50

by 오오야타카시 슈조  ·  가나가와현
🍶
Description

Miyama Nishiki rice polished to 50% underpins this tokubetsu junmai from the Zarusohorai range. Sokujo fermentation delivers the clean, lightly fruity profile characteristic of Miyama Nishiki, with balanced acidity and a refreshing finish.

Specifications
Category특별 준마이
Region가나가와현
Brewery오오야타카시 슈조
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

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기타

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🥇
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Japanese
★★★★☆
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🥈
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Japanese
★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
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Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
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Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
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Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine