
Description
나가노현산 히토고코치를 55%까지 정미한 준마이 긴죠입니다. 경안 3년 창업의 유카와 주조점이 기소의 청명한 물로 정성껏 빚은 한 병으로, 히토고코치다운 부드러운 입맛과 우아한 우마미가 퍼지는 맛으로 완성되었습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
유카와 슈조텐 주식회사
나가노현
에도 시대부터 이어온 양조장입니다. 기소 가도에서 가장 험난한 곳으로 알려진 도리이 고개 기슭의 역참 마을에 위치하여, 많은 여행객에게 피로를 달래주는 사케를 제공해 왔습니다. 현재도 따뜻한 장인 정신을 이어받아 사케를 빚고 있습니다.
Est.1650
Brand기소지
Address1003-1 Kisogura Yabuhara Kiso Nagano
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