주로쿠다이 쿠로에몬 야마하이 준마이 미야마니시키

Name: 주로쿠다이 쿠로에몬 야마하이 준마이 미야마니시키
Brand: 유카와 슈조텐 주식회사
SKU: s25112

Description

미야마니시키를 사용하여 야마하이 방식으로 담근 주로쿠다이 쿠로에몬 순마이입니다. 전통적인 야마하이 모토를 사용한 발효 과정이 미야마니시키 특유의 쌀 풍미에 깊고 복합적인 산미와 감칠맛을 더해줍니다.

Specifications

ABV17.5%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

유카와 슈조텐 주식회사

나가노현

에도 시대부터 이어온 양조장입니다. 기소 가도에서 가장 험난한 곳으로 알려진 도리이 고개 기슭의 역참 마을에 위치하여, 많은 여행객에게 피로를 달래주는 사케를 제공해 왔습니다. 현재도 따뜻한 장인 정신을 이어받아 사케를 빚고 있습니다.

Est.1650

Brand기소지

Address1003-1 Kisogura Yabuhara Kiso Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★