Pull to refresh
OneSip
특별 준마이

주로쿠다이 쿠로에몬 특별 준마이 킨몬니시키

by 유카와 슈조텐 주식회사  ·  나가노현
🍶
Description

Tokubetsu Junmai made from Kinmon Nishiki rice polished to 60% at Yukawa Shuzo in the Kiso region of Nagano, founded in 1650. Kinmon Nishiki, a Nagano-origin rice variety, is expressed here with crisp acidity and a citrus-edged juiciness underpinned by clean Kiso River water.

Specifications
Category특별 준마이
Region나가노현
Brewery유카와 슈조텐 주식회사
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

유카와 슈조텐 주식회사

나가노현
에도 시대부터 이어온 양조장입니다. 기소 가도에서 가장 험난한 곳으로 알려진 도리이 고개 기슭의 역참 마을에 위치하여, 많은 여행객에게 피로를 달래주는 사케를 제공해 왔습니다. 현재도 따뜻한 장인 정신을 이어받아 사케를 빚고 있습니다.
Est.1650
Brand기소지
Address1003-1 Kisogura Yabuhara Kiso Nagano
WebFacebook

More from this Brewery

주로쿠다이 쿠로에몬 특별 준마이 나츠 나마자케
주로쿠다이 쿠로에몬 특별 준마이 나츠 나마자케
특별 준마이
★★★★ 3.5
산미즈키 특별 준마이슈
산미즈키 특별 준마이슈
준마이
키소지 특별 준마이 다이칸지코미 시보리타테
키소지 특별 준마이 다이칸지코미 시보리타테
특별 준마이
키소지 특별 준마이 다이칸지코미 나마초조슈
키소지 특별 준마이 다이칸지코미 나마초조슈
특별 준마이
키소지 특별 준마이 다이칸지코미 히야오로시
키소지 특별 준마이 다이칸지코미 히야오로시
특별 준마이
키소지 특별 준마이슈
키소지 특별 준마이슈
특별 준마이

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine