준마이 긴죠 고시히카리

by 요시노슈조 주식회사 · 치바현

🍶

Description

니가타현의 대표적인 식용 쌀 고시히카리를 양조에 사용한 독특한 준마이 긴죠입니다. 고시히카리 특유의 부드럽고 달콤한 쌀 풍미가 긴죠 발효 과정을 통해 섬세하고 청아한 특성으로 승화됩니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region치바현

Brewery요시노슈조 주식회사

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

요시노 슈조 주식회사

치바현

요시노 양조장은 에도 후기 덴포 시대(1830년)에 창업하였습니다. '좋은 환경에서 좋은 술을 만든다'는 것을 모토로, 드넓은 사유지에서 솟아나는 맑은 천연수를 사용하며 전통적인 사케 양조를 계승하고 있습니다. 금상을 꾸준히 수상해 온 수상 경력을 자랑하며, 최근에는 TV 촬영지로도 유명합니다.

Est.1830

Brand고시고이

Address571 Ueno Katsuura Chiba

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★