준마이 긴죠 하코네야마

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🍶

Description

50% 정미의 하코네야마 준마이긴조는 바나나를 연상시키는 향기, 균형 잡힌 감칠맛과 산미, 그리고 비단결 같은 여운이 매력. 가나가와를 대표하는 반주.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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📖 사케 가이드

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오이타현

이노우에 슈조는 2010년 사케 베네스 감상회에서 최우수 모리토 상을 수상했습니다. 계절과 날씨에 따라 발효 온도와 증류 시간을 미세하게 조절하는 등 숙련된 기술로 '맛있음'을 끊임없이 추구합니다.

Est.1804

Brand가쿠노이

Address2220-1 Saibi Hita Oita

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★