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설명
야마다니시키를 50%로 정미하여 저온에서 천천히 발효시킨 구라다시 다이긴조로, 사과와 백도를 연상시키는 부드럽고 과일향 가득한 향기와 둥근 단맛, 온화한 산미를 즐길 수 있습니다. 200년 이상의 역사를 가진 히타의 양조장이 쌓아온 양조 기술이 느껴지는 한 병으로, 뒷맛은 매끄럽고 쓴맛도 적어 마시기 편한 仕上がりです.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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이노우에 슈조 주식회사
오이타현
이노우에 슈조는 2010년 사케 베네스 감상회에서 최우수 모리토 상을 수상했습니다. 계절과 날씨에 따라 발효 온도와 증류 시간을 미세하게 조절하는 등 숙련된 기술로 '맛있음'을 끊임없이 추구합니다.
창업1804
브랜드가쿠노이
주소2220-1 Saibi Hita Oita
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