여름 사케란 겨울부터 이른 봄에 걸쳐 짜낸 후 저온에서 천천히 숙성시켜 출하하는 술입니다. 거친 맛이 부드러워지고, 갓 짜낸 술에서는 느낄 수 없는 쌀 본연의 풍부한 감칠맛을 즐기실 수 있습니다.
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