Skip to main content
Pull to refresh

숙성 준마이슈 가이메이

숙성 준마이슈 가이메이 - 주식회사 모토미야 사케텐, 에히메현 의 준마이 사케
Description

에히메 모토미야 사케텐의 주조장 저장 순미주 '카이메이'입니다. 야마다니시키 60% 사용으로, 견과류 같은 캐러멜 뉘앙스와 둥글게 원숙한 풍요로움이 간주로서 더욱 돋보입니다.

Specifications
Category준마이
ABV15.2%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

주식회사 모토미야 사케텐

에히메현
우와지마 번의 역참 마을인 세이요시 우노초에서 간세이 시대에 창고가, 안세이 시대에 양조장이 건립되어 현재까지 약 200년의 역사를 이어오고 있습니다. 모토미야 주류점은 비옥한 토양에서 자가 재배한 야마다니시키와 뒷산에서 솟아나는 천연수를 사용합니다.
Est.1790
Brand가이메이
Address3-88 Ueno Uwa Seiyo -shi Ehime

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine