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준마이 긴죠

주지아사히 기모토 준마이 긴죠 카이료 오마치 60

by 아사히 주조  ·  시마네현
🍶
Description

It is Kimoto Junmai Ginjo Sake brewed to commemorate the 150th anniversary of its founding. It's been over a ten years since I started the natural structure (kimoto structure), but I've finished it with a soft taste. It is a soft drinking mouth, and features a scrutiny and a wide taste.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region시마네현
Brewery아사히 주조
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

아사히 슈조

시마네현
쌀과 미생물에 진지하게 마주하며 만들어지는 사케로, 신선한 생주, 개성 있는 숙성주, 효모를 유도하는 생효모주 등 다양한 매력을 지닌 양조장을 지향합니다.
Est.1869
Brand주지아사히
Address662 Imaichi Town Izumo Shimane
WebFacebook

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🥈
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🥉
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