Pull to refresh
OneSip
준마이

햐쿠슌 준마이 효고야마다

by 고사카 슈조조  ·  기후현
이 사케 평가하기
🍶
Description

효고현산 야마다니시키를 정미 보합 50%로 빚은 준마이슈입니다. 우다쓰가 오르는 거리의 고사카 주조장이, 주조 적합미의 왕도인 야마다니시키의 감칠맛을 나가라강의 명수로 이끌어낸 한 병입니다.

Specifications
Category준마이
Region기후현
Brewery고사카 슈조조
BrandHyakushun
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

Loading prices...
📖 사케 가이드
사케 마시는 법입문자를 위한 사케 추천모든 가이드 보기 →

Reviews

체크인 및 리뷰 (0)

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

고사카 양조장

기후현
나가라가와 강의 지하수를 물로 사용하는, 우다쓰가 오른 양조장입니다.
Est.1772
Brand햐쿠슌
Address2267 Aiochicho Mino Gifu
Web

More from this Brewery

「특선」 햐쿠슌
「특선」 햐쿠슌
특별 혼죠조
특별 준마이슈 「산야호」
특별 준마이슈 「산야호」
특별 준마이
특별 혼죠조 「하나미코시」
특별 혼죠조 「하나미코시」
특별 혼죠조
구라다시 「니고리자케」
구라다시 「니고리자케」
기타
준마이 긴죠 무로카 나마겐슈 10
준마이 긴죠 무로카 나마겐슈 10
준마이 긴죠
준마이 다이긴죠 「우다츠」
준마이 다이긴죠 「우다츠」
준마이 다이긴죠

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine