햐쿠슌 「준마이 긴죠」

Name: 햐쿠슌 「준마이 긴죠」
Brand: Hyakushun
SKU: s10966

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Description

야마다니시키와 고햐쿠망고쿠를 정미 보합 50%로 빚은 준마이 긴조입니다. 기후현 미노시의 고사카 주조장이 나가라강 복류수를 사용해, 미네랄 풍부한 물이 만들어내는 온화한 향과 깊이 있는 맛이 특징입니다.

Specifications

ABV15.5%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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기후현

나가라가와 강의 지하수를 물로 사용하는, 우다쓰가 오른 양조장입니다.

Est.1772

Brand햐쿠슌

Address2267 Aiochicho Mino Gifu

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★