Skip to main content
Pull to refresh

호하이 다이칸지코미 준마이 다이긴죠

🍶
Description

손발이 얼 것 같은 대한 시기에 양조 장인들이 혼신의 힘으로 양조하여 냉장 저장으로 숙성시킨 한정 준마이다이긴죠. 효고현 니시와키시산 야마다니시키를 정미보합 40%까지 자가 정미하여, 이와키산 복류수로 빚은 청사과계 향과 부드럽고 둥근 감칠맛이 특징이다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

미우라 주조 주식회사

아오모리현
쓰가루 사케는 풍부한 쌀, 물, 자연의 혜택을 받으며, 양조장을 지지하는 두 형제와 가족, 그리고 양조 장인들의 손에서 빚어집니다.
Est.1930
Brand호우카이
Address5-1-1 Ishiwatari Hirosaki Aomori

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine