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호하이 다이칸지코미 준마이 다이긴죠

이 사케 평가하기
🍶
설명

손발이 얼 것 같은 대한 시기에 양조 장인들이 혼신의 힘으로 양조하여 냉장 저장으로 숙성시킨 한정 준마이다이긴죠. 효고현 니시와키시산 야마다니시키를 정미보합 40%까지 자가 정미하여, 이와키산 복류수로 빚은 청사과계 향과 부드럽고 둥근 감칠맛이 특징이다.

제품 사양
브랜드호하이
쌀 품종Yamada Nishiki
정미보합40%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

리뷰

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미우라 주조 주식회사

아오모리현
쓰가루 사케는 풍부한 쌀, 물, 자연의 혜택을 받으며, 양조장을 지지하는 두 형제와 가족, 그리고 양조 장인들의 손에서 빚어집니다.
창업1930
브랜드호우카이
주소5-1-1 Ishiwatari Hirosaki Aomori

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese