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기타

혼진 가라쿠치

by 센류 슈조  ·  나가사키현
🍶
Description

Honjin Karakuchi is a dry junmai from Senryu Shuzo in Nagasaki, using Yamada Nishiki. The karakuchi profile is achieved through complete fermentation of the Yamada Nishiki, yielding a clean, sharply defined finish suited to Nagasaki's seafood-rich cuisine.

Specifications
Category기타
Region나가사키현
Brewery센류 슈조
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

센류 주조 주식회사

나가사키현
겐로쿠 창업, 사케 양조 300년의 역사를 자랑합니다. 시대에 휩쓸리지 않는 전통적인 사케 양조 방식을 지금도 고집스럽게 이어 가고 있습니다.
Est.1688
Brand혼진
Address209 Nagasaka Egu Sasebo Nagasaki
Web

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🥇
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★★★★☆
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🥈
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★★★★☆
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🥉
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
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★★★★☆
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★★★★☆
Light body refreshes the palate
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★★★★☆
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★★★★☆
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★★★★☆
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